萬能的阿公什麼都難不倒他,舉凡:木工裝潢、家電、器具壞掉維修、書法都很厲害。
有天孫女撒嬌:「阿公,我想要一個城堡,一個單槓~阿公做給我~」兩天後,在家裏聽見外面鏗鏗鏘鏘聲音,阿公從眾多廢棄材料中尋找可用的鐵管,就做成了單槓,體能不輸給年輕人的阿公,還可以上馬喔!
這幾天天氣炎熱,我們將阿公從廢棄材料撿回來的大澡盆當成消暑泳池,泡在水裡,孩子就能玩很久,剩餘的水再利用澆花。
孩子有事情做,媽媽也找到樂子!娘家旁有林頭果樹,在蘭嶼我都要喝林頭果茶解渴,今年無法去蘭嶼,就自己做林頭果茶解癮^_^
林頭果茶製作:
1.用刷子將林頭果洗淨。
2.黃色的林頭果代表熟了,可以直接一顆一顆撥開。
3.備清水將林頭果一起煮滾,滾後小火燜煮1小時。
4.待涼可以加紅糖或是蜂蜜增加風味。
在以前糧食不充足的年代,林頭果成為當時的零嘴之一,吃起來像微甜的硬南瓜,纖維像甘蔗,慢慢啃慢慢吸,很特別的口感。
在有限制的生活中,將‘‘小確幸‘’放大,知足感恩!